高知県産川と海のだし・しょうゆセット
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高知県産川と海のだし・しょうゆセット

¥3,900 税込

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川のだし(焼き鮎1尾入り)x1本 海のだし(宗田節)x2本 丸共醤油150mlx3種(松の甘口・小桜・さしみ醤油) 四万十の鮎を一日かけて焼き上げ旨味を凝縮した川のだし、だしとして料理人が好む宗田鰹節が入った海のだし、 これらに魚の美味しい海の町 須崎市丸共しょうゆ3種類をアレンジしながら漬け込むことで、だししょうゆとして、好みに合った味にしあげながら、楽しんでいただけます。